Serabi Tepung Beras Lembut - Manis basah tak pernah kehilangan peminat. Rasanya yang lezat dan ragamnya yang banyak membuat kudapan manis berair senantiasa jadi hidangan pavorit, baik di acara informal ataupun acara penting.Ragam kudapan manis ini biasanya terbuat dari tepung terigu, sagu, gula, santan, atau ketan. Membuatnya juga gampang. So, daripada beli di pasar, kenapa kita gak coba membuatnya sendiri? Berikut di bawah ini kumpulan resep kue basah yang dapat kau coba di rumah!

Serabi Tepung Beras Lembut Anda bisa memasak Serabi Tepung Beras Lembut menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Serabi Tepung Beras Lembut

  1. Bunda butuh Bahan Biang.
  2. Bunda butuh 5 gr ragi.
  3. Sediakan 25 gram tepung terigu.
  4. Siapkan 25 gram gula (me:15 gram).
  5. Siapkan 75 ml air hangat.
  6. Siapkan Bahan Serabi.
  7. Siapkan 200 gr tepung beras.
  8. Siapkan 100 gr kelapa parut.
  9. Sediakan 200 ml air.
  10. Anda butuh 2 lembar daun pandan.
  11. Sediakan 1 sdt garam.

Cara membuat Serabi Tepung Beras Lembut

  1. Siapkan bahan-bahan. Campur semua bahan biang, aduk rata, tunggu sekitar 10 menit hingga berbuih, tanda ragi aktif..
  2. Masak santan dan daun pandan, hingga hangat saja. Angkat, buang daun pandan nya..
  3. Campur tepung beras, kelapa parut dan santan, blender sebentar agar kelapa parut lebih halus. Tuang kedalam bowl, tambahkan adonan biang, aduk rata. Tutup dgn plastik wrap atau kain bersih, istirahatkan adonan selama 45 menit atau sampai adonan naik. Tambahkan garam, aduk rata..
  4. Siapkan loyang atau cetakan serabi diatas api kecil. Semir loyang dengan minyak goreng. Cukup 1x semir, untuk selanjutnya tidak perlu disemir..
  5. Tuang 1 sendok sayur (saya pakai sendok nasi) kesetiap lubang serabi, tutup dan masak selama 4 menit, sampai bagian atasnya matang, Angkat. Ulangi sampai adonan habis..
  6. Sajikan dengan kinca gula merah..

Baca Juga : Resep Kue Lainnya

Serabi Tepung Beras Lembut - Terima kasih dan Selamat Mencoba