Sagu keju - Lihat juga resep Sagu Keju Lumer, Sagu Keju enak lainnya! Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini. Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang.

Sagu keju Meskipun resep kue sagu keju terlihat mudah, Anda tetap harus memahami seluk beluknya. Supaya Anda bisa menghasilkan kue yang renyah dan memiliki. Kamu bisa membuat Sagu keju menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sagu keju

  1. Anda butuh 2 kuning telur.
  2. Sediakan 100 gr gula halus (bs di tambah lagi jika doyan manis).
  3. Bunda butuh 200 gr margarine (me : 80 gr butter, 120 gr margarine).
  4. Kamu butuh 2 sdm susu bubuk.
  5. Sediakan 60 ml santan kental.
  6. Bunda butuh 400 gr tepung sagu sangrai.
  7. Sediakan 200 gr keju cheddar (me 100 gr parmesan 100 gr cheddar).

Langkah-langkah membuat Sagu keju

  1. Sangrai tepung sagu 5 menit api sedang. Dinginkan..
  2. Kocok kurang lbh 2 menit dgn mixer telur, gula dan margarin. Masukkan santan mixer sebentar. (jgn over mix, asal tercampur sj).
  3. Masukkan susu bubuk dan keju. Aduk rata, kemudian masukkan sagu. Aduk sampai rata dgn spatula. Hasilnya begini. Diamkan 15 menit. (biasanya adoanannya agak lembek namun stlh di diamkan sdh bs di bentuk, namun jika msh lengket stlh di diamkan bs di tambahkan sedikit lg tepung sagu).
  4. Bentuk adonan sesuai selera. Panggang dalam oven sekitar 30’ menit suhu 160 derajat. Tergantung oven msg2 ya. Tanda jika matang adalah kejunya sdh agak coklat..

Baca Juga : Resep Kue Lainnya

Sagu keju - Kue kering sagu keju merupakan jenis kue kering yang banyak digemari. Rasa khas tepung sagu dipadukan dengan gurihnya keju menciptakan aroma yang sedap dan nikmat. Resep Sagu Keju yang Nikmat, Renyah Sekaligus Lumer di Mulut. Kue sagu keju pasti nggak asing lagi di telinga dan lidahmu. Nama lainnya kue semprit karena bentuknya yang unik. Sagu keju ala NCC ini uenak tenan! Rasanya legit dan meleleh di dalam mulut bercampur krenyes-krenyes keju yang dipanggang sebentar. Terima kasih dan Selamat Mencoba